精细化经营的三大关键词
发布时间:2016-04-20 , 发布人:华恒智信分析员
在急剧变革的大时代,在思考战略转型的同时,如何推行精细化经营,秉持匠心精神,强化运营管理各环节的创新,是重中之重。
伊藤洋华堂中国总代表三枝富博已是第三次参加联商网大会,带着一如既往的细心与诚意,他与在座的业内人士分享了许多实用的经营心得,干货颇多,小编归纳总结如下:
对消费变化的理解和分析
三枝富博分析了目前的四种消费类型,分别是:
休憩型消费,顾客来到店铺就会觉得非常愉快、安心、放松、幸福。
娱乐型,就是在这里可以感受到在其他地方感受不到的兴奋。
创造型,是对自己所做的手工品感到满足,或者制作过程中感到快乐。
发现型的消费,是发现自己没有情报和知识,相信毋庸置疑今后会做得越来越好。
三枝在演讲中分析道:“中国的消费结构会有三个方面的改变:
一是中层收入者越来越多,他们的消费更加丰富;
二是现在电子商务发展越来越好,会很大程度改变市民的消费方式;
第三,市民消费变得越来越理性化,他们会越来越匹配价格和价值,所以现在的消费者水平越来越高,我们必须根据他们的改变而做出改变。”
实体零售如何克服危机?
三枝富博认为,实体店不可能被完全取代,今后的市场重点就是网络与实体店的融合,而实体零售的未来取决于服务和附加价值。
工作方式、工作效率的持续改善
怎样才能让顾客在店铺里感受到愉快?怎样才能更多的帮助顾客?怎样才能让顾客实现更高的满意度?
我们要为他提供更美味、更安心、更安全的商品,我们要基于基本四原则,并将它得以更好的创新与变革,要达到这样的良性循环,首先改善经营力,改善人才力,最终实现服务品质的提高。
伊藤洋华堂四项基本原则:
1、站在顾客立场思考;
2、要遵守约定;
3、谦虚的学习;
4、遵守公司基本4原则。
如何应对同质化竞争?
打造全新的体制,培养更好的人才
作为企业来说如何培养适应变化,对应变化的人才才是最重要的,这才能成为被顾客选择的店铺,也将成了被顾客支持的店铺和企业。
今年伊藤洋华堂的目标是CSC,即挑战、速度、交流,挑战是指做好基本四原则的进化,速度包括商品、资金的周转率,交流是指加强员工与员工之间的交流,和供应商的交流,和顾客的交流。
三枝在演讲中一再强调对员工培养的重要性,他说:“我们并不仅仅是要去关注我们肉眼可见得果实和花朵,更重要是关注它的根,如果根生长的更好,每年都可以开出更好的花朵。
我们常常对员工,对公司领导进行这样的教育,也就是你要通过自己的五官去感受,首先你要通过自己的头脑去思考,让他进入自己的胸腹,最后融入实际当中,只有这样才能改变公司的未来。”
伊藤洋华堂三大关键词
最后,三枝分享了伊藤洋华堂的三大关键词,分别用AtoA,BtoB,CtoC表示,这个并不是IT用语。
A to A,(Attention to Appetency)要让顾客产生关心,产生注意,最后产生欲望,留下记忆,实现购买,要打造这样的循环。也就是我们的卖场,我们的店铺必须要拥有这样的故事情结,不是让顾客购买,而是要让顾客想要拥有。
B to B,(Back To Basic)要回归原理原则,要回归原点,如果我们不关注这一点,只关注眼前一些事情,肯定会被淘汰。
C to C,(Close to Customer)要贴近顾客,不是我想要卖什么东西,而是顾客想要什么商品和服务。其实作为我们来说最重要的并不是赚钱,而是要给予别人,首先要有利他的精神,只有这样先给予,最终才能得到回馈。
(本文来源/联商网 苏州报道)